MORINGA, CZYLI 46 ANTYOKSYDANTÓW W JEDNEJ ROŚLINIE
Moringa, nazywana również drzewem długowieczności jest rośliną, która posiada wyjątkowe właściwości lecznicze, głównie za sprawą swoich niezwykłych walorów odżywczych. W jej składzie znajdujemy żelazo, białko, witaminę C, witaminę A czy witaminę E i wiele innych w niezwykle wysokich dawkach. Za sprawą tego, Moringę określa się również często mianem „drzewa drugiego życia” czy też „cudownego drzewa”.
Jednocześnie Moringa zaliczana jest do grupy tzw. superżywności, czyli najlepszej żywności, jaka jest dostępna na świecie.
Z tego powodu, z pewnością warto dowiedzieć się o niej nieco więcej i poznać jej inne właściwości.
O czym mowa?
Moringa olejodajna, czyli z łac. Moringa olejfera, to wyjątkowa roślina, wyróżniająca się swoimi niezwykłymi właściwościami odżywczymi, które pozwoliły jej na znalezienie swojego miejsca pośród superżywności, czyli tzw. superfoods.
Takim mianem określane są produkty uznawane za najzdrowsze elementy pożywienia na świecie.
Jest to roślina posiadająca swój rodowód na terenie Indii.
Wykorzystywana była i nadal jest w medycynie ludowej tego regionu.
Jednak może poszczycić się znacznie szerszym zastosowaniem, gdyż posiada swoje ugruntowane miejsce również w kosmetyce oraz kuchni.
Moringa to drzewo, którego każdą część można wykorzystać na wiele różnych sposobów. Jej liście, kwiaty oraz kora są niezwykle pożądanym surowcem w produkcji leków.
W ten sam sposób wykorzystywane są jej korzenie, których smak może przywodzić na myśl chrzan.
Ziarna dają możliwość pozyskiwania oleju Moringa, który znajduje zastosowanie jako składnik spożywczy oraz w celach pielęgnacji urody.
Jednak to nie koniec wyjątkowych zastosowań dla drzewa Moringa – jego ziarna, mają nieocenione właściwości antybakteryjne, które sprawdziły się w procesie oczyszczania wody.
Kora tego niezwykłego drzewa daje również sposobność do produkcji papieru oraz lin.
Wszelkie odpadki z tej rośliny stanowią świetny gatunkowo, ekologiczny nawóz, całość Moringi jest także wykorzystywana jako biomasa służąca wytwarzaniu energii alternatywnej, chociażby biopaliwa.
Witaminowa eksplozja w niepozornym drzewie, czyli właściwości odżywcze
Analizując skład drzewa Moringa, możemy zauważyć, że występuje tu zdecydowanie największe stężenie witamin, jak również innych istotnych dla naszego zdrowia składników.
Zwiększa to znacząco nasze szanse na zapewnienie sobie wysokiego poziomu zdrowia.
Wielka moc
W Morindze znajduje się:
7 razy więcej witaminy C niżeli w pomarańczach!
2 razy więcej białka niżeli w soi!
4 razy więcej witaminy A niżeli w marchwi!
4 razy więcej witaminy E niżeli w kiełkach pszenicy!
17 razy więcej białka niżeli w mleku!
15 razy więcej potasu niżeli w bananach!
25 razy więcej żelaza niżeli w szpinaku!
Wysoka zawartość manganu, który jest istotny dla zdrowia kości oraz stawów!
Wysoka zawartość boru, który pełni ważną funkcję w gospodarce wapnia, magnezu oraz fosforu! Jednocześnie stanowi mikroelement istotny dla prawidłowej pracy mózgu!
Wysoka zawartość chromu, który odgrywa istotną rolę przy obciążeniu silnym stresem oraz w przemianie materii!
Wielka skrzynia pełna antyoksydantów
Moringa zawiera niezwykły skarb, którym się bogactwo antyoksydantów (jest ich aż 46!), czyli substancji, które stanowią dla naszych organizmów istotną ochronę przed schorzeniami układu krążenia, nowotworami, oraz co ważne dla wielu pań, opóźniają procesy starzenia się.
W tej roślinie jest ich wyjątkowo dużo, a przeciwutleniacze mogą zdziałać naprawdę bardzo wiele w naszych organizmach.
W skład Moringi wchodzą wszystkie esencjonalne aminokwasy, kwasy tłuszczowe Omega 3, Omega 6 oraz Omega 9, jak również 26 substancji, które hamują procesy zapalne w ustroju.
Ilość antyoksydantów, jakie zawiera w sobie Moringa, jest ogromna.
Warto jednak zwrócić baczniejszą uwagę na niektóre z nich, które mają dla nas wyjątkowe znaczenie.
Mowa tu o salwesterolu, zeatynie oraz chlorofilu.
Salwesterol zalicza się do grupy substancji noszących nazwę fitoaleksyny, które rośliny wytwarzają jako odpowiedź na pojawianie się infekcji wytwarzanych przez roślinne patogeny.
Dodatkowym atutem tej substancji jest fakt, iż naukowcy odkryli jej przeciwnowotworowe działanie — gdy przeniknie do guza, przemienia się w substancję toksyczną, powodując jego zniszczenie.
Zeatyna natomiast jest odpowiedzialna za przyjęcie czy też wchłonięcie w organizmie wszelkich minerałów, witamin, aminokwasów i mikroelementów.
Dodatkowo wykazane zostało, iż właśnie Moringa posiada najwyższe stężenie chlorofilu, pośród wszelkich przebadanych do chwili obecnej roślin.
Stanowi on zielony barwnik, który jest ceniony jako wsparcie w procesach oczyszczania organizmu.
Ma on możliwość tworzenia silnych połączeń z niektórymi związkami, określanymi mianem toksycznych, w tym również częścią rakotwórczych.
Jego oddziaływanie pozwala uzyskać znacznie mniejszy poziom ich przenikania do tkanek organizmu.
Czy istnieją przeciwwskazania do stosowania Moringi?
Absolutnie korzystanie z tej rośliny odradzane jest kobietom ciężarnym z uwagi na fakt, iż niektóre z jej składników mogą doprowadzić do wystąpienia skurczów macicy i w konsekwencji poronienia.
Nie istnieją dokładne informacje związane ze stosowaniem Moringi, gdy kobieta spodziewa się dziecka.
Jednak z uwagi na dane, jakie posiadamy odnośnie do części jej składników, zaleca się całkowitą rezygnację z niej na czas oczekiwania.
Jakie zastosowanie ma Moringa w kuchni?
Wykorzystanie Moringi w kuchni jest szerokie.
Młode liście rośliny przypominają smakiem rzeżuchę i ich spożywanie może przebiegać w sposób zbliżony do szpinaku.
Natomiast młode pędy oraz owoce je się najczęściej po wcześniejszym ugotowaniu.
Młode liście tego niezwykłego drzewa można wysuszyć, a następnie zmielić.
Staną się wówczas wymarzonym dodatkiem do sosów, zup, jogurtów, sałatek, koktajli czy też mleczno-owocowych szejków.
Sproszkowane liście można również wykorzystać w celu zaparzenia herbaty, którą wyróżnia przede wszystkim słodkawy posmak.
W kuchni zastosowanie znajduje również olej Moringa.
Wykorzystanie w kosmetyce
znajduje zastosowanie w szeroko pojętym pielęgnowaniu skóry oraz włosów.
Zaletą jest fakt, iż olej stosunkowo szybko się wchłania, zaś tłusty film po jego nałożeniu nie utrzymuje się specjalnie długo na skórze.
Włosy po zabiegach z jego zastosowaniem są zdecydowanie bardziej miękkie oraz silnie nawilżone.
Sprawdza się również w celu przeprowadzenia relaksacyjnego masażu.
*Niebieską czcionką zaznaczono odnośniki np. do badań, tekstów źródłowych lub artykułów powiązanych tematycznie.
P.S. Informacje przedstawione w artykule nie są pisane przez lekarza. Mają charakter informacyjny i nie stanowią fachowej porady medycznej. Wszelkie rady, które są na mojej stronie, stosujesz wyłącznie na własną odpowiedzialność.
https://www.youtube.com/watch?v=lN4uYDDPBs8
